Preincalziti cuptorul la 190°C (treapta 5 la cel pe gaz) si pregatiti un vas potrivit pentru pui. Asezonati-I bine peste tot si frigeti-l in unt si
Preincalziti cuptorul la 190°C (treapta 5 la cel pe gaz) si pregatiti un vas potrivit pentru pui. Asezonati-I bine peste tot si frigeti-l in unt si putin ulei de masline, intorcand puiul pe toate partile ca sa se rumeneasca in mod egal. Luati vasul de pe foc, puneti puiul pe o farfurie si aruncati uleiul si untul care au ramas in vas. Pastrati doar ceea ce s-a lipit de fundul vasului, adica un strat care va da in final mancarii o minunata aroma de caramel.
Puneti puiul inapoi in vas si adaugati toate celelalte ingrediente (laptele, scortisoara, salvia, lamaia si usturoiul), apoi coaceti in cuptorul preincalzit. Amintiti-va sa stropiti carnea cu sos, din cand in cand. Coaja de lamaie va face sa se prinda laptele, rezultand un sos absolut fantastic. Pentru a servi carnea, desprindeti-o de pe oase si portionati-o pe farfurii. Cu o lingura, puneti deasupra carnii, din abundenta, sos si lapte prins.
Serviti cu spanac sau legume la abur si cu putin piure de cartofi.
Alte retete recomandate:
Ciuperci la cuptor
Cartofi la cuptor
Pulpe de pui la cuptor
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii