Pui in sauna

Puiul este un aliment omniprezent in bucataria romanilor si de multe ori ramanem in pana de idei de cum sa-l mai gatim. Aceasta reteta de pui in sauna este usor de facut si nu implica mare efort din partea noastra, deci putem spune ca se face singur.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Pui in sauna

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • - coca de paine pentru capac
  • - cateva pulpe de pui
  • piept
  • orice carne pana la urma
  • - cateva ciupercute
  • - o mana de masline
  • - rosii
  • - cativa catei de usturoi
  • - ardei iute
  • - cimbru
  • - amestecuri de condimente

Mod de preparare

Se pun la rumenit in ulei de masline cateii de usturoi necuratati si striviti, ardeiul iute si pulpitele bine condimentate. Dupa 10 minute, timp in care s-au intors pulpele de mai multe ori, se adauga rosiile si ciupercila taiate cuburi, si maslinele si bineinteles cimbru proaspat. Se mai lasa vreo 15 min la inabusit, apoi se varsa intr-o oala de lut, se adauga si patrunjel din belsug.
Se intinde coca, gura oalei se unge cu un amestec din 3 linguri de apa si una de faina, nu de alta dar sa faca priza capacul din paine. Se da la cuptor pana vedeti capacul rumenit!


Puiul in sauna se serveste cald, alaturi de "capacul" de paine sau mamaliga calda.

Reteta de pui in sauna a fost propusa pe forumul Culinar.ro de cristinamid.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cornulete fragede
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Placinta rulata cu mere
4
Prajituri

Placinta rulata cu mere

Placinta rulata cu mere este o reteta de prajitura foarte delicioasa. Pentru aceasta reatata aveti nevoie de 1 kg mere, 3-4...

Placinta rulata cu mere
Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
5
Aperitive cu carne

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata

Se ung folie de napolitana cu branza topita.E mai bine sa ungem partea cu patratele mici, altfel va fi nevoie de mai mult de...

Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
Parteneri
Imam Bayildi- vinete umplute, reteta adaptata
Bucataras.RO

Imam Bayildi- vinete umplute, reteta adaptata

" Provocarea GastroArt"

Imam Bayildi- vinete umplute, reteta adaptata
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare