Pui picant cu fasole verde

1. Se curata fasolea, se rup pastaile bucati si se oparesc in apa clocotita cu sare 5-6 min. 2. Se trec prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga.

Mod de preparare

1. Se curata fasolea, se rup pastaile bucati si se oparesc in apa clocotita cu sare 5-6 min.

2. Se trec prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga.

3. Se toaca ghimbirul, ceapa si usturoiul.

4. Se taie cuburi ardeiul gras si ardeiul iute.

5. Se taie bucati carnea. Se calesc intr-o tigaie ceapa, usturoiul si ghimbirul, in 2 linguri ulei.

6. Se adauga carnea si se rumeneste de jur imprejur; se scoate.

7. Se toarna in tava 2 linguri ulei si se prajesc ardeiul iute si fasole verde 3 min.

8. Se adauga ardeiul gras si se prajesc impreuna 1-2 min.

9. Se adauga carnea, sos de soia, sare si piper.

10. Se toarna supa si se lasa sa se inabuse 2 min.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura