Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui sote cu conopida si smintina

Pui sote cu conopida si smintina

Name: Pui sote cu conopida si smintina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Carne pui calitatea intiia 1; 300; unt 0; 150g; ceapa 0; 200; faina 0; 125g; smintina 0; 300g; conopida 2kg; lapte 0; 500l; sare 0; 005g

Bucatile de pui si ceapa se inabusa in 75g unt cu 100ml apa. Separat, in 75g unt se adauga faina dizolvata in 100ml lapte rece, apoi restul de lapte,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Carne pui calitatea intiia 1
300
unt 0
150g
ceapa 0
200
faina 0
125g
smintina 0
300g
conopida 2kg
lapte 0
500l
sare 0
005g

Mod de preparare

Bucatile de pui si ceapa se inabusa in 75g unt cu 100ml apa. Separat, in 75g unt se adauga faina dizolvata in 100ml lapte rece, apoi restul de lapte, smantana, sare si se fierb circa 15 minute. Sosul obtinut se paseaza peste carne, se adauga conopida si se fierb inca circa 10 minute.
Preparatul se prezinta in legumiera sau farfurie. Se serveste cald.