Pui umplut cu ficatei

Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele. Se adauga painea firimitur

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2-3 felii paine veche de 1-2 zile(sa fie mai tare)
  • 2oua
  • 3catei usturoi
  • 1ceapa
  • 4-5 ficatei de pui
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 200ml supa pui

Mod de preparare

Ceapa se taie in 4 ,usturoiul in jumatate si se toaca in robot impreuna cu ficateii,verdeata,ouale crude si condimentele. Se adauga painea firimituri, pentru a absoarbe din sucul lasat.

puiul spalat si uscat putin se condimenteaza cu sare si piper in interior si se pune umplutura. Se prinde cu scobitori dar se poate si coase.

Pentru ca mi-a mai ramas umplutura am pus si sub pielea puiului pe care am dezlipit-o incet sa nu se rupa. Se pune puiul in tava si se toarna supa .

Se pun optional cativa cartofi langa pui si se presara deasupra cativa fulgi de margarina si condimente(sare si piper)

Se tine la cuptor 1,5-2ore timp in care se intoace si pe partea cealalta.

E gata cand s-a prajit frumos iar furculita intra usor in carne
Se serveste alaturi de cartofii din tava si muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Coulis de capsuni

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Cartofi, carnati si fleica la cuptor
1
Mancaruri cu carne

Cartofi, carnati si fleica la cuptor

Nu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la...

Cartofi, carnati si fleica la cuptor
Parteneri
Sarmale cu carne tocata de porc in foi de varza acra
Bucataras.RO

Sarmale cu carne tocata de porc in foi de varza acra

Sarmale cu carne tocata de porc in foi de varza acra
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Prajitura Kiss cu spuma de capsuni
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent. citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!