Rata pe varza cu zarzavat

Rata pe varza cu zarzavat este o mancare cu carne si legume deosebita si delicioasa. Rata se unge cu ulei, sare, piper si boia dulce, apoi se pune in cratita la prajit in ulei.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Rata
  • ulei
  • sare
  • piper
  • ulei
  • putin bulion
  • foi de dafin
  • varza
  • zarzavat
  • apa.

Mod de preparare

Rata pe varza cu zarzavat este o mancare cu carne si legume deosebita si delicioasa. Rata se unge cu ulei, sare, piper si boia dulce, apoi se pune in cratita la prajit in ulei, dupa care se tot invarte ca sa se rumeneasca pe toate partile. Se adauga putin bulion, foi de dafin si se lasa sa mai fiarba putin. Varza se caleste intai cu zarzavat taiat rondele, apoi se toarna apa si se fierbe. Peste varza, se aseaza rata cu tot cu sos si se lasa sa fiarba pana scade apa. Se serveste pe farfurie varza cu carnea deasupra. Rata pe varza se poate servi cu mamaliguta si smantana.


Rata pe varza se poate servi cu mamaliguta si smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Chiftelute marinate
Cele mai apreciate rețete
Mini Pavlova
1
Sufleuri

Mini Pavlova

Pentru Mini Pavlova in cupe se pun bezele maruntite, deasupra frisca bine batuta si se orneaza cu fructe de padure si menta...

Mini Pavlova
Furnici in copac
2
Paste si pizza

Furnici in copac

Pentru retete dietetice! E prima data cand am incercat reteta si mi-a placut! Cred ca merita incercata !

Furnici in copac
Punch Mojito cu fructe de padure
3
Punch-uri

Punch Mojito cu fructe de padure

Punch Mojito cu fructe de padure – ideal atunci cand dai o petrecere acasa si vrei sa iti intampini invitatii cu ceva bun...

Punch Mojito cu fructe de padure
Placinta cu mere
4
Prajituri

Placinta cu mere

Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...

Placinta cu mere
Portokalopita – placinta greceasca cu portocale
5
Prajituri

Portokalopita – placinta greceasca cu portocale

Portokalopita – placinta greceasca cu portocale
Parteneri
Salata de vinete cu ardei copti
Bucataras.RO

Salata de vinete cu ardei copti

Vara aceasta am tot testat toate sortimentele de salata de vinete si am ajuns la concluzia ca aceasta este preferata noastra.

Salata de vinete cu ardei copti
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii