Pentru a prepara aceasta reteta de rulada de carne cu garnitura de cartofi, sunt necesare urmatoarele ingrediente: carne, ceapa, rosii, cimbru, ardei, cartofi, ulei, boia.
Rulada de carne cu garnitura de cartofi se prepara astfel: se taie 2 cepe marunt, ardeii cubulete si se pun pe foc, cu un pic de ulei si apa. Se fierb pana devin foarte scazute. Cu pasta obtinuta se umple carnea, se leaga si se pune in tava la cuptor, cu apa, ulei si vin.
Peste fiecare bucata de carne se pune o crenguta de cimbru. Pe langa rulade, in tava se adauga si celelalte cepe taiate in 4. Cartofii curatati, dar intregi se pun sa fiarba 20 de minute in apa cu sare. Se pun la cuptor.
Feliile de rulada de carne se servesc cu cartofii alaturi.
Alte retete recomandate:
Spanac
Drob
Tocanita de pui
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii