Rulada de cartofi cu carne este o varianta rapida de mancare pentru gospodinele grabite.
Mod de preparare aluat: Se fierb cartofii in coaja, se curata si se dau prin masina de tocat. Se adauga ouale batute, sare, piper si faina, astfel incat sa obtii un aluat care sa poata fi intins.
Mod de preparare umplutura: Ceapa tocata se caleste cu carnea pana cand scade zeama. Dupa ce se racoreste, se adauga painea, ouale batute, ardeiul gras taiat bucatele, sare, piper si patrunjel verde tocat.
Pe planseta tapetata cu faina se intinde o foaie din aluat, se pune umplutura de carne, apoi se ruleaza cu grija si se aseaza intr-o forma unsa cu ulei. Se coace la foc potrivit circa 20 de minute.
Rulada se serveste taiata felii mai groase, alaturi de orice fel de salata.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii