Rulada de pui cu ficatei

Pentru rulada de pui cu ficatei ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei, adaugam sucul de rosii si cand incepe sa fiarba adaugam ficateii curatati.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada de pui cu ficatei

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 300 g ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 cana suc de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel

Mod de preparare

Pentru rulada de pui cu ficatei ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei, adaugam sucul de rosii si cand incepe sa fiarba adaugam ficateii curatati si taiati cubulete. Amestecam, potrivim de sare si piper dupa gust, lasam sa fiarba la foc mic acoperit pana scade toata zeama. Oprim focul si adaugam patrunjelul tocat si lasam sa se raceasca.

Pieptul de pui se taie in 2, apoi fiecare bucata se despica, acoperim cu folie alimentara si batem cu ciocanul de snitele. Condimentam cu sare, piper si pe fiecare bucata de carne adaugam ficatei si rulam cat mai strans.

Ruladele de pui cu ficatei le asezam in tava stropim cu putin ulei, presaram cu cimbru, adaugam 1/2 pahar de apa si dam la cuptor pana se rumenesc.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii