Rulouri din piept de pasare

Rulourile din piept de pasare se pot servi intregi sau taiate rondele, cu diferite garnituri si salate. Se dezoseaza carnea, se portioneaza, se condimenteaza.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 bucati de piept de pasare
  • 150 g cascaval
  • 1 gogosar murat
  • 3 oua
  • 100 ml lapte
  • sare
  • piper
  • 300 g faina
  • 300 ml ulei

Mod de preparare

Pentru rulouri din piept de pasare se dezoseaza carnea si se portioneaza - fiecare piept se imparte in 10 bucatele, se condimenteaza si se bate bine cu ciocanul, apoi pe fiecare bucatica de carne se pune cate o fasie de cascaval, o fasie de gogosar si se ruleaza strans, dupa care se dau prin faina si prin ou batut cu lapte, faina, sare, putin delicat si piper. Dupa ce s-au rulat toate, se pun in tigaie la prajit in ulei incins. Rezulta 20 de rulouri.


Rulourile din piept de pasare se pot servi intregi sau taiate rondele, cu diferite garnituri si salate.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele de cartofi cu dovlecel
1
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu visine
3
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese sau visine
4
Romania

Prajitura cu cirese sau visine

Prajitura cu cirese sau cu visine este foarte usor de pregatit dar delicioasa! Blatul pufos are in el fructe aromate dar asta...

Prajitura cu cirese sau visine
Prajitura Mena
5
Romania

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena