Snitel cu bacon

Snitelul cu bacon este o varianta delicioasa a snitelului de vita traditional. Se serveste cu un piure imbunatatit facut din cartofi fierti, smantana, lapte, usturoi, branza si condimente.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700 g muschi de vita
  • faina de grau
  • ou
  • margarina Rama sau ulei. 
  • bacon sau costita afumata
  • Pentru sosul picant:
  • 2 ardei grasi rosii
  • un ardei iute
  • o legatura de ceapa
  • doua rosii tocate
  • sare si
  • 100 g ulei
  • 100 g cascaval.

Mod de preparare

Snitelul cu bacon este o varianta delicioasa a snitelului de vita traditional. 700 g muschi de vita taiat felii, batut cu ciocanul bine, condimentat, dat prin faina de grau, apoi prin ou batut si prin pesmet. il prajim in margarina Rama sau ulei. Dupa ce l-am prajit, il aranjam intr-o tava sau vas yena, felie langa felie, peste care se pune cate o felie de bacon sau costita afumata.
In tava, peste escalop turnam un sos picant, facut din 2 ardei grasi rosii, un ardei iute, o legatura de ceapa, doua rosii tocate, sare si 100 g ulei. Se pune uleiul in cratita, punem zarzavaturile tocate, lasam la calit cateva minute, apoi stingem cu rosiile tocate, lasam sa fiarba putin, turnam peste carne, radem deasupra 100 g cascaval si dam la cuptor pentru 20 de minute.


Snitelul cu bacon se serveste cu un piure imbunatatit facut din cartofi fierti, 3 linguri de smantana, 100 ml de lapte, 3 catei de usturoi, branza, verdeturi si sare, care se bat cu mixerul, apoi se dau la cuptor timp de 10 minute. Se pun in vas uns cu margarina Rama.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cheesecake cu capsuni
4
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.

Cheesecake cu capsuni
Ciorba de fasole in bol de paine
5
Ciorbe

Ciorba de fasole in bol de paine

Ciorba de fasole in bol de paine este o metoda ingenioasa de a prezenta ciorba. Dar in esenta ciorba de fasole cu costita...

Ciorba de fasole in bol de paine
Parteneri
Salata de broccoli cu tofu
Bucataras.RO

Salata de broccoli cu tofu

O reteta de salata foarte gustoasa si potrivita pentru zilele de post. Este rapida si indicata doar daca va place...

Salata de broccoli cu tofu
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta