Snitelul de vitel imbracat in cascaval Sofia este o reteta de snitel de vita deosebita, delicioasa, ce se prepara usor si rapid. Urmareste reteta culinara si bucura-te si tu de preparat.
Pentru inceput bati ouale, adaugi uleiul de masline si amesteci energic cu un tel, pana se transforma intr-o compozitie spumoasa. Adaugi apoi cascavalul razuit in amestecul obtinut si lasi totul sa se aseze pentu 10-15 minute.
Bucatile de carne le bati cu un ciocan de bucatarie si apoi presari peste ele sarea si piperul proaspat rasnit.
Imediat dupa asta, le dai prin faina pe care ai pus-o intr-o farfurie intinsa, iar apoi prin ouale amestecate cu cascaval. Incalzeste untul intr-o tigaie si prajeste snitelele intorcandu-le de mai multe ori, pana devin aurii.
Mai trebuie doar sa deschizi o sticla de vin rosu si... pofta buna!
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii