Snitel natur

Se taie carnea in felii, se bat usor cu ciocanul de snitele, se pudreaza cu sare si piper, se dau prin faina si se prajesc in untdelemn. Intr-un alt

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr. muschi de vaca
  • 200 gr. smantana
  • 2 linguri de mustar fin
  • 300 gr. faina
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • cartofi pentru garnitura
  • 300 gr. ciuperci
  • 1 pahar de vin alb

Mod de preparare

Se taie carnea in felii, se bat usor cu ciocanul de snitele, se pudreaza cu sare si piper, se dau prin faina si se prajesc in untdelemn. Intr-un alt vas se calesc ciupercile taiate felii, la care se adauga mustar, vin si smintina.

Snitelele se aseaza in acest sos si se servesc cu cartofi nature, peste care se pune verdeata

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide