Snitele de porc

Se spala carnea, se taie felii groase de 1cm. Se bat bucatile carne cu ciocanul de snitel, ca sa se subtieze. Dupa ce s-au batut, se condimenteaza pe

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie felii groase de 1cm. Se bat bucatile carne cu ciocanul de snitel, ca sa se subtieze. Dupa ce s-au batut, se condimenteaza pe ambele parti. Separat, intr-o farfurie adanca sa bat ouale ca pentru omleta. Pe o farfurie intinsa se pune faina. Se ia fiecare felie in parte, se trece pe ambele parti prin faina, apoi prin oua si din nou prin faina. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.

Se servesc calde, cu garnitura de cartofi piure.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura