Tocana de carne de vanat cu mere

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:21

Îmi place

Distribuie

Feliem carnea in fasii subtiri cat degetul si o prajim 2 minute in putin unt. Condimentam cu sare, piper, cuisoare si scortisoara. Turnam vinul rosu s

Mod de preparare

Feliem carnea in fasii subtiri cat degetul si o prajim 2 minute in putin unt. Condimentam cu sare, piper, cuisoare si scortisoara. Turnam vinul rosu si acoperim, fierbem pana ce carnea devine moale. Topim putina margarina intr-o tigaie si prajim ceapa maruntita. Adaugam supa si fierbem la foc mare. Strecuram cu o strecuratoare deasa si turnam in tigaie. Adaugam faina framantata cu untul si amestecand continuu fierbem 10 minute. Luam de pe foc, sfaramam margarina si amestecam in continuare. Condimentam cu sare, adaugam mustarul, carnea si merele taiate fasii subtiri, oparim putin si servim imediat.
Alte retete culinare recomandate

Orez cu pui

Pui rotisor

Pulpe de pui cu

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura