Carnea se spala, se curata de pielite, se taie felii potrivit de mari, care se prajesc in ulei incins. Cand s-au rumenit bine, se scot feliile de car
Carnea se spala, se curata de pielite, se taie felii potrivit de mari, care se prajesc in ulei incins. Cand s-au rumenit bine, se scot feliile de carne si se lasa pe o farfurie. In uleiul ramas se calesc cepele tocate marunt impreuna cu usturoiul verde tocat. Se lasa pana devin sticloase dupa care se pune carnea in cratita, se acopera cu apa calda sau supa de zarzavat, se adauga cateva boabe de piper si sare, dupa gust, o lingurita de faina desfacuta in apa rece si se lasa sa fiarba impreuna pana cand mancarea este bine scazuta. Se pune deasupra smantana, apoi mararul tocat, se potriveste cu sare si se mai fierbe un sfert de ora.
Tocanita se serveste calda, cu mamaliguta.
Alte retete romanesti:
Tocanita de vita
Tocanita dinpiept de pui
Tocanita din ficat
Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakesPentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...
Ciorba radauteana cu piept de puiVine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta videoIata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...
Desert chec cu lamaie si macTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureBriose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Comentarii