Tocanita de miel cu tarhon verde

Se spala carnea, se taie si se pune intr-un vas mare la fiert cu apa, tarhon si sare. Taiem ceapa, punem condimetele, sare, ulei, boia dulce dupa ce a

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel
  • tarhon verde
  • 2 cepe mari
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • boia
  • piper
  • ulei
  • apa
  • faina
  • smantana

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie si se pune intr-un vas mare la fiert cu apa, tarhon si sare.

Taiem ceapa, punem condimetele, sare, ulei, boia dulce dupa ce au fierte celelalte.

Taiem si patrunjelul verde si amestecam totul bine. Din doua linguri de faina, ulei si smantana facem un amestec pe care-l turnam peste tocanita. Lasam sa mai dea cateva clocote.
Servim cu mamamliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide