Tocanita de miel cu tarhon verde

Se spala carnea, se taie si se pune intr-un vas mare la fiert cu apa, tarhon si sare. Taiem ceapa, punem condimetele, sare, ulei, boia dulce dupa ce a

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel
  • tarhon verde
  • 2 cepe mari
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • boia
  • piper
  • ulei
  • apa
  • faina
  • smantana

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie si se pune intr-un vas mare la fiert cu apa, tarhon si sare.

Taiem ceapa, punem condimetele, sare, ulei, boia dulce dupa ce au fierte celelalte.

Taiem si patrunjelul verde si amestecam totul bine. Din doua linguri de faina, ulei si smantana facem un amestec pe care-l turnam peste tocanita. Lasam sa mai dea cateva clocote.
Servim cu mamamliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb