Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita de vitel cu galuste cu ou

Tocanita de vitel cu galuste cu ou

Name: Tocanita de vitel cu galuste cu ou
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 80 dkg spata de vitel; pulpa de vitel (amestecate; din acelasi vitel); 10 dkg untura; 15 dkg ceapa rosie; 1; 5 dkg boia; 1-1 buc ardei verde; rosie; 3 dl smantana; 1 buc ardei iute; sare

Calim ceapa taiata marunt in untura. Adaugam praful de boia, amestecam si diluam cu putina apa, prajim pana se evapora apa. Taiem cubulete carnea si o

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

80 dkg spata de vitel
pulpa de vitel (amestecate
din acelasi vitel)
10 dkg untura
15 dkg ceapa rosie
1
5 dkg boia
1-1 buc ardei verde
rosie
3 dl smantana
1 buc ardei iute
sare

Mod de preparare

Calim ceapa taiata marunt in untura. Adaugam praful de boia, amestecam si diluam cu putina apa, prajim pana se evapora apa. Taiem cubulete carnea si o adaugam la ceapa. Presaram cu care. Cand carnea devine pe jumatate moale, adaugam rosiile si ardeii taiati cubulete si putin ardei iute. Cand carnea este aproape gata, amestecam smantana cu putina supa si o turnam peste carne si lasam sa fiarba cateva minute. Servim cu galuste cu ou.
Alte retete mancare recomandate:

Ciuperci cuptor

Ciuperci umplute

Ciulama ciuperci