Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Bastonase de cartofi

Bastonase de cartofi

Name: Bastonase de cartofi
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 2 linguri faina; 200 g margarina; 100 g pesmet; sare; piper; marar

Pentru bastonase de cartofi cartofii fierti se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, jumatate din margarina, sare, piper. Se modeleaza bastonase.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
2 linguri faina
200 g margarina
100 g pesmet
sare
piper
marar

Mod de preparare

Pentru bastonase de cartofi cartofii fierti se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, jumatate din margarina, sare, piper. Se modeleaza bastonase, care se fierb in apa clocotita cu sare pana se ridica deasupra.

Se servesc cu marar tocat deasupra.