Cachelada de Leon este o mancare tipic spaniola cu cartofi noi si carnati pe care o veti intalni in regiunea Castilla y Leon din Spania. Este de fapt o mancare ce are ca ingrediente principale cartofii noi si chorizo.
Curatati si spalati cartofii, dupa care taiati-i in bucatai mai mari. Intr-o oala cu multa apa puneti bucata intreaga de chorizo si cartofii taiati. Aduceti la punctul de fierbere, apoi dati focul la mic, fara ca apa sa mai faca bulbuci mari. Mai lasati 15 minute.
Scurgeti de apa si taiati carnatul in rondele. Puneti cartofii si feliutele de carnat pe farfurii si turnati atata ulei cat sa se impregneze bine cartofii si sare de mare, si apoi patrunjelul tocat.
Presarati patrunjel si sare si serviti cartofii noi cu chorizo calzi.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii