Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie

In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie

Ingrediente

  • 8-10 cartofi
  • 2cepe
  • 3-4 catei usturoi
  • 3ardei grasi
  • nu foarte mari
  • 50g masline verzi
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • branza de oi pentru presarat deasupra

Mod de preparare

In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin presa (mie imi place sa-l tai feliute) si se adauga la cartofi. Se lasa sa se prajeasca la treapta 2 la cuptor(foc nu foarte mare) si se amesteca din cand in cand. Spre final se pun si maslinele feliute. La final se condimenteaza cu sare, piper si se presara verdeata tocata.daca ii servim asa simpli putem sfarama deasupra branza de oaie.


I-am servit fara branza alaturi de pulpe la cuptor.

Pofta buna!

Reteta Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Musaca greco-italiano-pontica,

Cartofi in coaja, la cuptor,

Cartofi umpluti cu ton si porumb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide