Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie

In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie

Ingrediente

  • 8-10 cartofi
  • 2cepe
  • 3-4 catei usturoi
  • 3ardei grasi
  • nu foarte mari
  • 50g masline verzi
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • branza de oi pentru presarat deasupra

Mod de preparare

In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin presa (mie imi place sa-l tai feliute) si se adauga la cartofi. Se lasa sa se prajeasca la treapta 2 la cuptor(foc nu foarte mare) si se amesteca din cand in cand. Spre final se pun si maslinele feliute. La final se condimenteaza cu sare, piper si se presara verdeata tocata.daca ii servim asa simpli putem sfarama deasupra branza de oaie.


I-am servit fara branza alaturi de pulpe la cuptor.

Pofta buna!

Reteta Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Musaca greco-italiano-pontica,

Cartofi in coaja, la cuptor,

Cartofi umpluti cu ton si porumb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide