Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie

In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie

Ingrediente

  • 8-10 cartofi
  • 2cepe
  • 3-4 catei usturoi
  • 3ardei grasi
  • nu foarte mari
  • 50g masline verzi
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • branza de oi pentru presarat deasupra

Mod de preparare

In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin presa (mie imi place sa-l tai feliute) si se adauga la cartofi. Se lasa sa se prajeasca la treapta 2 la cuptor(foc nu foarte mare) si se amesteca din cand in cand. Spre final se pun si maslinele feliute. La final se condimenteaza cu sare, piper si se presara verdeata tocata.daca ii servim asa simpli putem sfarama deasupra branza de oaie.


I-am servit fara branza alaturi de pulpe la cuptor.

Pofta buna!

Reteta Cartofi cu ardei si ceapa la tigaie a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Musaca greco-italiano-pontica,

Cartofi in coaja, la cuptor,

Cartofi umpluti cu ton si porumb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori