Cartofi cu cabanos

Cartofii cu cabanos este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Merele se spala, se curata de coaja, se taie felii si se pun cu zahar intr-un vas.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • mere - 500 g
  • zahar - 50 g
  • cartofi - 1 kg
  • lapte - 250 ml
  • cabanos - 300 g
  • ceapa - 100 g
  • usturoi - 50 g
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Cartofii cu cabanos este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Merele se spala, se curata de coaja, se taie felii si se pun cu zahar intr-un vas; deasupra se toarna putina apa si se inabusa la foc mic. intre timp se prepara piureul de cartofi cu 250 ml lapte. Cabanosul se frige impreuna cu ceapa taiata marunt in 50 g untura. Merele inabusite se amesteca cu piureul de cartofi.

Cartofii cu cabanos se serveste cald, impreuna cu cabanosul si ceapa.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide