Cartofi gratinati cu mere

Cartofii se sapala, se curata si se taie felii. Merele se taie sferturi si li se scot cotoarele. Se taie pulpa felii si se stropesc cu zeama de lamiie

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 g cartofi rosii
  • 3 mere acrisoare
  • 2 linguri suc lamiie
  • sare
  • piper
  • cimbru tocat
  • 250 ml smintina
  • 150 g brinza de vaci
  • 2 linguri unt

Mod de preparare

Cartofii se sapala, se curata si se taie felii. Merele se taie sferturi si li se scot cotoarele. Se taie pulpa felii si se stropesc cu zeama de lamiie. Intr-o forma unsa se aseaza straturi alternative de cartofi si felii de mere. Pe fiecare strat se presara sare, piper si cimbru. Se toarna deasupra smintina, brinza rasa se presara si se repartizeaza untul fulgi. Se coace 45-50 min.
Se serveste fierbinte, garnisit cu cimbru proaspat. Poate fi o garnitura delicioasa pentru pulpa de miel.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide