Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi la cuptor

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 30m 
simona72 postat de
Postat pe: 31-01-2019
Adaugă în cartea de bucate
Cei pe care i-am pregatit eu sunt perfect copti, crocanti la exterior si pufosi la interior. Sunt garnitura ideala pentru orice tip de carne sau peste, sunt perfecti alaturi de o salata sau un sos.

ingrediente

2 portii

   Cartofi noi de marime potrivita pentru 2 persoane
   1 lingura amestec de condimente pentru cartofi Delikat
   ½ lingurita sare
   ½ lingurita piper
   2-3 linguri ulei de care preferati(eu am folosit de dovleac pentru aroma lui)
Pentru sos:
   1 avocado
   1 graunte de usturoi
   2 linguri zeama de lamaie
   1 lingura ulei(tot de dovleam am folosit si aici)
   Sare si piper proaspat rasnit dupa gust
   100 gr iaurt gras grecesc

mod de preparare

Pentru cartofi: se spala cartofii sub jet de apa cu un burete abraziv. Avand in vedere ca sunt catofi noi, de vara, nu este necesar sa fie curatati de coaja cu cutitul. Se tamponeaza cu servetele de bucatarie pentru a inlatura excesul de apa. Se taie in sferturi, se pun in tava cuptorului captusita cu hartie de copt. Se stropesc cu ulei. Intr-un bol se amesteca condimentele pentru cartofi, sarea si piperul. Se presara peste cartofii din tava. Se mai amesteca o data cartofii cu mana pentru a fi complet acoperiti de condimente si ulei. Se da tava la cuptorul incins la 180 de grade, cat mai aproape de flacara de sus a cuptorului. In aproximativ 30 minute sunt gata copti.
Pentru sos: se pun toate ingredientele intr-un blender. Se mixeaza pana totul devine o pasta omogena. Se asezoneaza dupa gust si se serveste cu cartofii calzi.
Incearca si Mancare iraniana cu miel si ierburi
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.