Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi la cuptor cu smantana

Cartofi la cuptor cu smantana

Name: Cartofi la cuptor cu smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi 200 g branza de oaie 2 oua 2 linguri de smantana 3 linguri ulei sare si piper

Fierbem in apa cu sare cartofii curatati, dupa care ii asezam intr-o forma unsa cu ulei. Carofii mai mari ii taiem in 3 sau in 4 bucati. Branza o dam

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g cartofi 200 g branza de oaie 2 oua 2 linguri de smantana 3 linguri ulei sare si piper

Mod de preparare

Fierbem in apa cu sare cartofii curatati, dupa care ii asezam intr-o forma unsa cu ulei. Carofii mai mari ii taiem in 3 sau in 4 bucati. Branza o dam pe razatoare, o amestecam cu ouale batute, cu smantana si asezonam cu sare si piper. Turnam aceasta compozitie peste cartofi si ii introducem la cuptor pentru 30 de minute (in cuptorul incins).

Se servesc imediat cu castraveciori murati. Alte retete recomandate