Cartofi la cuptor in stil mediteranean

Pentru cartofi la cuptor in stil mediteranean se incinge cuptorul. Se pun cartofii in tava aragazului, se adauga uleiul, sucul de lamaie, usturoiul si sarea si se amesteca bine.

Complexitate
redusa
Cartofi la cuptor in stil mediteranean

Ingrediente

  • 900 g cartofi taiati in sferturi
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri suc lamaie
  • 8 catei usturoi necuratati
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 400 g rosii mici
  • 150 g masline
  • ¼ lingurita rozmarin

Mod de preparare

Pentru cartofi la cuptor in stil mediteranean se incinge cuptorul. Se pun cartofii in tava aragazului, se adauga uleiul, sucul de lamaie, usturoiul si sarea si se amesteca bine. Se coace 20 minute. Se adauga rosiile, maslinele si rozmarinul si coaceti 40 minute sau pana ce cartofii se rumenesc si sunt crocanti.

Cartofii astfel pregatiti se servesc ca si salata cu branza telemea sau cas.


Cartofii la cuptor in stil mediteranean se servesc in salate sau ca si garnituri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa