Cartofi North Shore

Se incinge o tigaie cu teflon, mai adinca, apoi se pune uleiul si cind este infeirbintat se adauga cartofii taiati cubulete. Se amesteca bine si se pu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi (dupa numarul de persoane) curatati si taiati in cubulete cam de 1 sau 1 1/2 cm (nu mai mari)
  • felioare foarte subtiri de mar si taiate cam de 2-3 cm lungi
  • sare
  • piper
  • oregano uscat sau proaspat (maruntit bine)
  • citeva linguri de ulei pentru prajit
  • citeva linguri de apa

Mod de preparare

Se incinge o tigaie cu teflon, mai adinca, apoi se pune uleiul si cind este infeirbintat se adauga cartofii taiati cubulete. Se amesteca bine si se pune 1-2 linguri de apa peste ei apoi se lasa sa se dunstuiasca citeva minute. Cind sunt pe jumatate gata se adauga felioarele de mere si oregano, putina sare si piper si se mai caleste pina ce merele sunt moi si cartofii patrunsi bine.
Se serveste ca si garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb