Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi polonezi

Cartofi polonezi

Name: Cartofi polonezi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 2 linguri faina; 200 gr margarina; 100 gr pesmet; sare; piper; marar

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, jumatate din margarina, sare si piper. Se modeleaza

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
2 linguri faina
200 gr margarina
100 gr pesmet
sare
piper
marar

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata si se dau prin razatoarea mica. Se amesteca cu faina, jumatate din margarina, sare si piper. Se modeleaza bastonase, care se fierb in apa clocotita cu sare pana se ridica deasupra.

Se servesc cu marar tocat deasupra.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Ciuperci umplute Muschi de porc la cuptor