cartofi taranesti

Cartofii se fierb. Pastrama taiata bucatele se rumeneste usor, dupa care se adauga ciupercile, se condimenteaza. Se amesteca cartofii fierti cu pastra

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
cartofi taranesti

Ingrediente

  • cartofi - 1 kg
  • pastrama/muschi afumat/sunca presata - 250 grame
  • ciuperci taiate - 1 cutie
  • sare
  • piper
  • verdeata

Mod de preparare

Cartofii se fierb.

Pastrama taiata bucatele se rumeneste usor, dupa care se adauga ciupercile, se condimenteaza.

Se amesteca cartofii fierti cu pastrama si ciupercile, se presara cu verdetata si piper.

Am servit cartofii cu o salata de varza si morcovi rasi!


Se serveste cu ardei iuti si daca avem cu o lingura de smantana.

Pofta buna!

Reteta cartofi taranesti a fost propusa de Monica pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Barcute de cartofi copti,

Karottengemüse, mancarica de morcovi si cartofi,

Cartofi crocanti cu malai

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide