Cartofi umpluti cu carne

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu carnea tocata si patrunjelul maruntit. Se lasa pe foc 5 minute, dupa care se adauga miezuld e p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 30 gr unt
  • 1 ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 100 gr miez de paine
  • 1 ou
  • 200 ml supa de carne
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu carnea tocata si patrunjelul maruntit. Se lasa pe foc 5 minute, dupa care se adauga miezuld e paine, oul batut, sarea si piperul. Cartofii se curata, li se face o scobitura, care se va umple cu tocatura. Se pun apoi cartofii intr-o

tava unsa cu unt. Separat se pregateste un sos din faina, peste care se toarna treptat supa de carne. Se toarna sosul peste cartofi si se introduce tava in cuptorul incins, unde se tine o ora. Se stropesc cu putin sos de rosii spre sfarsitul coacerii.


Se servesc cu salata verde.

Alte retete:

Rulada de porc Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese