Gratar de pui cu cartofi aromati cu nucsoara

pentru retete dietetice Puiul gatit pe gratar, o aroma deosebita!

Portii
1
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Gratar de pui cu cartofi aromati cu nucsoara

Ingrediente

  • 1 pulpa de pui dezosata
  • 2 cartofi potriviti
  • nucsoara
  • patrunjel verde
  • ulei pentru prajit
  • un praf de condimente aromate de Provence

Mod de preparare

Pulpa de pui spalata si zvantata, se sareaza si condimenteaza cu un praf de condimente aromate de Provence. Cartofii se curata si se spala, apoi se dau prin razatoarea mica, se sareaza dupa gust, se amesteca bine cu un praf de nucsoara si verdeata tocata fin. Se incinge uleiul bine in tigaie, apoi se imparte compozitia in 3 si se pun cu o paleta in uleiul incins, stranse ca niste galusti, se prajesc bine pe o parte, la foc potrivit, apoi le intoarcem cu paleta si pe cealalta parte. Se scot pe servetel absorbant si se servesc alaturi de pulpa fripta pe gratar. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Salata de fasole verde
3
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Lichior de menta
4
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta
Plachie de crap
5
Romania

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap