Karottengemüse, mancarica de morcovi si cartofi

Se curata legumele si se taie in bucatele. Ceapa evident mai fina. Eu tai morcovii mai mici sa se fiarba odata cu cartofii. Se caleste ceapa cu morcov

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Karottengemüse, mancarica de morcovi si cartofi

Ingrediente

  • morcovi si cartofi in cantitati egale
  • ceapa cam 1/3 din morcovi sau cartofi
  • smantana groasa
  • supa de legume sau apa simpla
  • ulei - de care ne place
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Se curata legumele si se taie in bucatele. Ceapa evident mai fina.

Eu tai morcovii mai mici sa se fiarba odata cu cartofii.

Se caleste ceapa cu morcovii putin, se adauga si cartofii, apa sau supa de legume cat sa-i acopere usor si se lasa la foc domol sa se patrunda.

Cand sunt gata se adauga smantana - dupa gust - si se mai lasa putin (1-2min.) la fiert.

Se gusta, se sareaza de mai e nevoie, se pipereaza si cand am stins focul se adauga si patrunjel mai mult.
Se serveste alaturi de o friptura sau simpla

Pofta buna!

Reteta Karottengemüse a fost propusa de Kroko pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI,

Mamaliga de cartofi,

Cartofi taranesti a la bunica cu pulpe de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Supa ungureasca de chimen
1
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
2
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
3
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Tarta de post cu ciuperci
4
Aperitive cu ciuperci

Tarta de post cu ciuperci

Aluatul este un aluat de tarta, dar fara oua : o cana de apa, 150 g margarina, o lingurita de sare, o lingura de praf de...

Tarta de post cu ciuperci
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta