Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mancare cu oua si cartofi

Mancare cu oua si cartofi

Name: Mancare cu oua si cartofi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr cartofi; 2 hasme; 4 oua; 1 lingura ulei; 2 lingurite oregano; 200 gr ciuperci

Mancarea cu oua si cartofi este o reteta simpla, ieftina si gustoasa. Pentru prepararea acestei retete cu cartofi mai aveti nevoie de oua, hasme, ulei, oregano, ciuperci si condimente.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr cartofi
2 hasme
4 oua
1 lingura ulei
2 lingurite oregano
200 gr ciuperci

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180 grade. Se pun cartofii taiati bucatele si hasmele maruntite intr-un vas mare si se stropesc cu ulei. Se presara deasupra oregano si se amesteca bine, apoi se pune totul la copt timp de 15 minute. Se adauga ciuperci si se mai lasa la cuptor 10 minute, pana ce cartofii se rumenesc si se inmoaie. Se creaza apoi patru spatii intre legume si se sparge cate un ou. Se introduce din nou la cuptor pentru alte 3-4 minute.

Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Cartofi la cuptor
Papanasi fierti
Sarmale de post