Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mincare de cartofi cu castravete murat

Mincare de cartofi cu castravete murat

Name: Mincare de cartofi cu castravete murat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 1 ceasca de supa de carne (zarzavat); 2-3 castraveti murati; 2-3 linguri de ulei; 1 lingura de bulion

Cartofii cruzi se taie, se prajesc in ulei, se sting cu supa, se lasa 15 minute sa fiarba, se adauga castravetii (desarati in apa calduta), taiati pat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
1 ceasca de supa de carne (zarzavat)
2-3 castraveti murati
2-3 linguri de ulei
1 lingura de bulion

Mod de preparare

Cartofii cruzi se taie, se prajesc in ulei, se sting cu supa, se lasa 15 minute sa fiarba, se adauga castravetii (desarati in apa calduta), taiati patratele, se lasa sa fiarba inca 20 de minute. La sfirsit, se pune bulionul.