Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mincare de mazare cu cartofi

Mincare de mazare cu cartofi

Name: Mincare de mazare cu cartofi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cutie mazare; 5-6 cartofi mai mici; tacimuri de pui; o ceapa mare; 2-3 morcovi

Ceapa se toaca si se caleste intr-o lingura ulei cu tacimurile de pui. Se pune mazarea spalata, morcovii si cartofii taiati cuburi. Se acopera cu apa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cutie mazare
5-6 cartofi mai mici
tacimuri de pui
o ceapa mare
2-3 morcovi

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se caleste intr-o lingura ulei cu tacimurile de pui. Se pune mazarea spalata, morcovii si cartofii taiati cuburi. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Se adauga 3 linguri rosii la conserva, sare, citeva crengute de marar.

Se fierbe pina zeama scade la jumate.

Se serveste cu smintina