Se curata cartofii, se taie felioare, se zvinta intr-o cirpa curata si se prajesc pe jumatate in ulei. Se da carnea prin masina, se amesteca cu ceapa
Se curata cartofii, se taie felioare, se zvinta intr-o cirpa curata si se prajesc pe jumatate in ulei. Se da carnea prin masina, se amesteca cu ceapa rumenita, cu un ou, sare, piper si patrunjel tocat. Se asaza intr-o cratita mare un rind de cartofi, un rind de carne tocata, din nou un rind de cartofi, un rind de carne pina se termina. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Se da la cuptor. Cind este aproape gata, se scoate si se toarna deasupra urmatorul sos: se amesteca oul cu faina si smintina sau laptele. Se mai lasa la cuptor 30 min. Pentru cei ce tin dieta, cartofii se pun fierti si taiati felii, iar carnea fiarta si apoi tocata, amestecata cu patrunjel.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaSalvasem reteta de pe un site,nu va zic cat de bun a fost....te lingi pe degete!
Somon in crusta de parmezan la cuptor
Comentarii