1. Cernem faina in bolul de framintat, punem sarea, drojdia si apa si incepem sa amestecam. Framintam bine. 2. Intr-un lat bol, pe care il ungem cu o
1. Cernem faina in bolul de framintat, punem sarea, drojdia si apa si incepem sa amestecam. Framintam bine.
2. Intr-un lat bol, pe care il ungem cu o lingura de ulei de masline, punem bila de aluat si lasam sa-si dubleze volumul.
3. In timp ce creste bila spumam vreo 100 g unt si adaugam 2 catei de usturoi (sau cati doriti) pisati, rozmarin si patrunjel. Frecam bine cu mixerul.
4. Portionam aluatul in 8 bucati. Intindem cu sucitorul forme ovale.
5. Ungem cu untul.
6. Rulam si taiem pe lung (dar nu pina jos) cu o lama de cutit sau un cuter.
7. Rulam sub forma de melc cu partea taiata in sus si punem in tava pe hirtie.
8. Ungem cu ou.
9. Dam la cuptor 25 minute la cca 175 gr (foc mediu).
Reteta propusa de Shumaila.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiPlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraBig yuum, atat va spun!
Fursecuri fragede cu nuca, umplute cu caramelOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii