Vasul de lut (cu tot cu capac) se tine la inmuiat ½ ora in apa rece. Slanina afumata se taie foarte marunt si se prajeste in propria untura intr-o
Vasul de lut (cu tot cu capac) se tine la inmuiat ½ ora in apa rece. Slanina afumata se taie foarte marunt si se prajeste in propria untura intr-o tigaie, amestecand continuu. Apoi se adauga ceapa tocata marunt si se caleste bine, sub capac. Cand slanina s-a prajit se trage de pe foc si amestecam cu boiaua de ardei. Adaugam 4 linguri de apa si dam in clocot.Golim apa din vasul de lut, apoi asezam in el cartofii curatati de coaja si taiati felii. Se sareaza si se adauga si vegeta. Apoi se scutura bine, pentru ca toate condimentele sa ajunga peste tot. Compozitia cu ceapa si jumatate din smantana se amesteca, apoi se aduga si usturoiul zdrobit si se stropesc cu acest amestec cartofii. Deasupra asezam cremvurstii curatati de pielita si presaram gogonelele murate taiate bucatele. Punem capacul vasului de lut si il punem in cuptor, fara a il preincalzi.
Alte retete recomandate:
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii