Vasul de lut (cu tot cu capac) se tine la inmuiat ½ ora in apa rece. Slanina afumata se taie foarte marunt si se prajeste in propria untura intr-o
Vasul de lut (cu tot cu capac) se tine la inmuiat ½ ora in apa rece. Slanina afumata se taie foarte marunt si se prajeste in propria untura intr-o tigaie, amestecand continuu. Apoi se adauga ceapa tocata marunt si se caleste bine, sub capac. Cand slanina s-a prajit se trage de pe foc si amestecam cu boiaua de ardei. Adaugam 4 linguri de apa si dam in clocot.Golim apa din vasul de lut, apoi asezam in el cartofii curatati de coaja si taiati felii. Se sareaza si se adauga si vegeta. Apoi se scutura bine, pentru ca toate condimentele sa ajunga peste tot. Compozitia cu ceapa si jumatate din smantana se amesteca, apoi se aduga si usturoiul zdrobit si se stropesc cu acest amestec cartofii. Deasupra asezam cremvurstii curatati de pielita si presaram gogonelele murate taiate bucatele. Punem capacul vasului de lut si il punem in cuptor, fara a il preincalzi.
Alte retete recomandate:
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakesPentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...
Ciorba radauteana cu piept de puiVine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta videoIata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...
Desert chec cu lamaie si macTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatBriose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Comentarii