Piure clasic de cartofi

Curatati cartofii de coaja, spalati-i puneti-i intregi la fiert in apa cu pi sare. Trebuie sa ii fierbeti-i pana cand incep sa crape si sa se sfarame

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii ai nevoie de - 45 minute
  • 1.500g cartofi din soiul alb
  • 12 linguri unt la temperature car
  • 1150 ml lapte fierbinte
  • 11 leg. patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Curatati cartofii de coaja, spalati-i puneti-i intregi la fiert in apa cu pi sare.

Trebuie sa ii fierbeti-i pana cand incep sa crape si sa se sfarame. Scurgeti ap si cat sunt fierbinti, sfaramati cart<

fii cat mai marunt, pana obtineti un piure fin. Adaugati untul si amesteca sa se topeasca si sa obtineti un

piure omogen.

Cand untul s-a topit de tot, adaugati treptat laptele fierbinte.

La servire, presarati-l cu patrunjel tocat marunt.
Alte retete culinare gasiti aici:

Tocanita de mazare

Mazare cu pui

Mancare de soia

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci