Piure clasic de cartofi

Curatati cartofii de coaja, spalati-i puneti-i intregi la fiert in apa cu pi sare. Trebuie sa ii fierbeti-i pana cand incep sa crape si sa se sfarame

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii ai nevoie de - 45 minute
  • 1.500g cartofi din soiul alb
  • 12 linguri unt la temperature car
  • 1150 ml lapte fierbinte
  • 11 leg. patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Curatati cartofii de coaja, spalati-i puneti-i intregi la fiert in apa cu pi sare.

Trebuie sa ii fierbeti-i pana cand incep sa crape si sa se sfarame. Scurgeti ap si cat sunt fierbinti, sfaramati cart<

fii cat mai marunt, pana obtineti un piure fin. Adaugati untul si amesteca sa se topeasca si sa obtineti un

piure omogen.

Cand untul s-a topit de tot, adaugati treptat laptele fierbinte.

La servire, presarati-l cu patrunjel tocat marunt.
Alte retete culinare gasiti aici:

Tocanita de mazare

Mazare cu pui

Mancare de soia

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Bucataras.RO

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

Sunt minunați ardeii iuți conservați &icirc;n oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos