Piure de cartofi cu cascaval

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert cartofii se strecoara si se zdrobesc bine cu telul. Se adau

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert cartofii se strecoara si se zdrobesc bine cu telul. Se adauga untul, smantana si cascavalul (in timp ce cartofii sunt inca fierbinti, sa se topeasca) si se bate bine cu telul
ca garnitura pentru mancaruri cu carne

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita