Piure de cartofi cu friptura de pui

Piure de cartofi cu friptura de pui este o mancare consistenta si completa. Cartofii piure si friptura de pui merg de minune langa muraturi.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Piure de cartofi cu friptura de pui

Ingrediente

  • Piure:
  • 500 grame cartofi
  • 100 grame unt
  • 100 ml lapte
  • sare
  •  
  • Friptura:
  • 1 pui
  • sare/piper/alte condimente dupa gust
  • 2 lg. untura
  • 1 morcov
  • Muratura: castraveti

Mod de preparare

Puiul se spala, se curata, se sareaza, pipereaza si condimenteaza dupa preferinta. Se lasa cateva ore in frigider pentru a patrunde aromele in carne.

Apoi sa aseaza intr-o tava, se pun untura si morcovul taiat felii si se da la cuptor la foc mediu. Se unge din cand in cand cu sosul care se formeaza, iar cand s-a rumenit si furculita intra usor in carne, se scoate din cuptor.

Pentru prepararea piureului cartofii trebuie curatati, spalati, taiati in forma de cuburi si pusi in apa cu sare, la fiert. Cand sunt fierti se scurg de apa, se bat cu mixerul si se adauga untul si laptele fierbinte. Se bate pana cand piureul devine fin si omogen.

Doua functii pe care le apreciez in mod deosebit la Philips Multicooker sunt:
- Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
- Vasul de 2 mm grosime conduce căldura uniform şi previne arderea mâncării.


Se aseaza pe farfurie cateva linguri de piure, bucati din friptura, dupa preferinta, morcovi, sos si castraveciori murati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase

Ce gatim cu vinete - 20 de retete savuroase
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Romania

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mancarica de galbiori cu smantana
4
Romania

Mancarica de galbiori cu smantana

O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.

Mancarica de galbiori cu smantana
Gogosi
5
Romania

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi