Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Platou de costite de porc cu vin

Platou de costite de porc cu vin

Name: Platou de costite de porc cu vin
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg costite de porc; o lingura de supa de: piper picant {optional}; piper dulce; miere; ulei de masline; 300 ml vin; sare si patrunjel tocat

Intr-o farfurioara adanca se amesteca piperul macinat, mierea, uleiul. Se ung cu mana costitele cu acest sos si se lasa sa stea cateva min. sa intre p

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg costite de porc
o lingura de supa de: piper picant {optional}
piper dulce
miere
ulei de masline
300 ml vin
sare si patrunjel tocat

Mod de preparare

Intr-o farfurioara adanca se amesteca piperul macinat, mierea, uleiul. Se ung cu mana costitele cu acest sos si se lasa sa stea cateva min. sa intre putin in ele. Se aseaza costitele in cratita, se pune usturoi taiat bucatele mici, paharul cu vin si patrunjel. Se da la cuptor cca 30 minute.
Se servesc cu cartofi natur sau copti.