Salata frantuzeasca cu cartofi noi

Aceasta reteta de salata este perfecta pentru un picnic in exterior din cauza vinegretei destul de fresh. Cartofii noi pot fi de diferite culori pentru un aspect vizual deosebit.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata frantuzeasca cu cartofi noi

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi (de dimensiuni egale)
  • 25g ulei de masline
  • 3 linguri mustar Dijon
  • 2 linguri otet balsamic
  • o ceapa mica verde maruntita
  • 3 linguri de patrunjel maruntit
  • o lingura de cimbru
  • o ceapa mica rosie maruntita

Mod de preparare

Pune cartofii noi la fiert intr-o ala destul de mare cu sare din abudenta. Lasa-i sa fiarba cam 15 minute dupa care scurge-i si trece-i printr-un jet de apa rece.

In timp ce fierb cartofii combina toate celelalte ingrediente (mai putin ceapa rosie) pentru a forma vinegreta. Dupa ce s-au racit cartofii adauga ceapa si vinegreta si serveste ca si garnitura sau ca fel principal de mancare.


Salata frantuzeasca de cartofi noi se poate servi la picnic, langa gratare, ca fel principal pentru cina sau ca si garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec la cana cu Nutella

Chec la cana cu Nutella

Checul la cana este o metoda super-rapida de a avea un desert absolut delicios in timp record. Checul pufos cu nutella este...

Chec la cana cu Nutella
Ostropel de pui cu tomate si usturoi

Ostropel de pui cu tomate si usturoi

Pentru ostropel de pui cu tomate si usturoi spalam carnea si o condimentam dupa care prajim pulpele in putin ulei pana se...

Ostropel de pui cu tomate si usturoi
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel

O supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Cele mai apreciate rețete
Rulada cu mere si scortisoara
1
Preparate dulci

Rulada cu mere si scortisoara

Rulada cu mere si scortisoara este o prajitura delicioasa de sezon. Merita incercat, cu atat mai mult ca necesita doar 30 de...

Rulada cu mere si scortisoara
Plachie de crap
2
Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap
Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti
3
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

A fost un pranz mai bun decat ma asteptam, o combinatie de gusturi care ne-a incantat papilele gustative.

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti
Prajitura cu smantana si nuca
4
Prajituri

Prajitura cu smantana si nuca

Bunatati de toamna.

Prajitura cu smantana si nuca
Pancake Jamie Oliver
5
Clatite

Pancake Jamie Oliver

Pancakes este o alternativa delicioasa la reteta clasica de clatite. Se prepara usor si poate fi servita in diverse combinatii.

Pancake Jamie Oliver
Parteneri
Supa de ceapa
Gustos.RO

Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.

Supa de ceapa