Cartofii se pun la fiert in coaja. Se curata si se taie felii potrivit de groase. Cirnatii se taie felii subtiri, 150 gr. de cascavalul se taie bucati
Cartofii se pun la fiert in coaja. Se curata si se taie felii potrivit de groase. Cirnatii se taie felii subtiri, 150 gr. de cascavalul se taie bucati si jumatatea cealalta se rade. Intr-o forma unsa se pun cartofii, usturoi pisat, cascaval cuburi si feliile de cirnati. Se repeta. Fiecare strat se condimenteaza cu sare si piper. Se bate smintina si se toarna peste cartofi. Se pun la cuptor la foc potrivit.
Se servesc calzi sau reci.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii