Fierbem 400 g de cartofi fainosi dupa ce au fost spalati, iar dupa ce se inmoaie, se curata si se sfarma. Tocam marunt o ceapa rosie de marimea unei n
Fierbem 400 g de cartofi fainosi dupa ce au fost spalati, iar dupa ce se inmoaie, se curata si se sfarma. Tocam marunt o ceapa rosie de marimea unei nuci, adaugam 1 lingurita de sare si o calim in 2 dl ulei cateva minute. Luam de pe foc, lasam sa se raceasca putin, adaugam 1 lingurita cu varf de boia de ardei si ½ lingurita de piper macinat. Apoi adaugam cartofii pasati, si amestecand bine, inca calde, le adaugam la taitei patratele facuti din 350 g de faina. Taiteii asezonati se amesteca cu grija, fara capac, incalzindu-i si se servesc cat sunt calzi.
Se servesc var cu castraveti plamaditi si iarna cu castraveti murati. Se tin in frigider. Dupa parerea multor oameni, sunt mai gustosi a doua zi cand se prajesc putin in timp ce-i incalzim.
Alte retete recomandate
Tocana cu legume
Tocanita ardei
Tocanita de cartofi
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiFoarte bun a iesit!
Ficatei cu bacon si cartofi la cuptorIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii