Tochitura de porc

Peste ceapa calita se adauga carnea tocata cu satarul si se caleste 30 min.Se adauga sarea, piperul, bulionul, foile dafin si vinul. Se fierb inca 5 m

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tochitura de porc

Ingrediente

  • 1.5kg carne
  • 0.5 kg ceapa
  • 100g vin alb
  • 200g bulion de ardei si rosii
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Peste ceapa calita se adauga carnea tocata cu satarul si se caleste 30 min.Se adauga sarea, piperul, bulionul, foile dafin si vinul. Se fierb inca 5 min.Se da putin la racorit dupa care se aduna grasimea.
Se serveste cu mamaliguta calda varza murata, gogosari la otet si muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa