Tocati marunt ceapa si caliti-o doua minute in toata grasimea. Cand ceapa este putin rumenita, puneti ciupercile, spalate, taiate in felii subtiri sar
Tocati marunt ceapa si caliti-o doua minute in toata grasimea.
Cand ceapa este putin rumenita, puneti ciupercile, spalate, taiate in felii subtiri sare si piper.
Lasati vasul la foc domol pana cand apa scade aproape complet, apoi inchideti focul.
Cand ciupercile sunt reci, puneti franzela muiata in lapte, zdrobita cu furculita, adaugati tot aici cascavalul ras, smantana, galbenusurile, faina dezlegata cu apa rece, patrunjel si marar.
Omogenizati compozitia, bateti albusurile spuma tare, puneti-le in amestec cu grija sa nu cada si turnati totul intr-un vas de 3 litri, uns cu unt si tapetat cu margarina.
Dati vasul la cuptorul fierbinte, pe baie de aburi, pentru 45-50 de minute.
Rasturnati budinca de ciuperci pe un platou adanc si aduceti-o la masa pudrata cu cascaval ras.
Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa
Tocanita cu ciuperci
Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii