Budinca de paine cu ciuperci

Budinca de paine cu ciuperci este o reteta potrivita pentru ovo-lacto vegetarieni. Este o budinca minunata, gustoasa, deloc greu de preparat.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Budinca de paine cu ciuperci

Ingrediente

  • 4 felii de paine
  • 4 cepe verzi
  • 200-250 gr ciuperci
  • 2 linguri vin alb
  • 250 gr. cascaval
  • 4 oua mari
  • 2 pahare lapte
  • 1/2 lingurita timin
  • 1/2 lingurita mustar
  • piper
  • sare.

Mod de preparare

Se unge o tava cu unt, si se aranjeaza 4 felii de paine.

Se calesc 4 cepe verzi taiate marunt impreuna cu 200-250 gr ciuperci taiate felii pana incep sa se imoaie. Se adauga 2 linguri vin alb sau apa fierbinte si se mai calesc 4-5 minute. Se lasa sa raceasca la temperatura camerei se amesteca cu 250 gr.cascaval sau brinza galbena rasa si se aranjeaza pe feliile de paine.

Se bat 4 oua mari cu 2 pahare lapte 1/2 lingurita timin,1/2 lingurita mustar, piper (sare la nevoie)si se toarna pe ciuperci. Se coace la 180 de grade 35-40 de minute.

E delicioasa si dupa ce e reincalzita in micro.


Pofta buna! Reteta Budinca de paine cu ciuperci a fost propusa de judy pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte
Bucataras.RO

Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte

Pregatite cu mare drag pentru o gustare delicioasa...va invit sa degustati :)

Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos