Preincalziti cuptorul la 220 de grade (treapta 7 la cel pe gaz). Zdrobiti intr-un pisalog cimbrul, ardeiul iute si putin usturoi. Stoarceti deasupra s
Preincalziti cuptorul la 220 de grade (treapta 7 la cel pe gaz). Zdrobiti intr-un pisalog cimbrul, ardeiul iute si putin usturoi. Stoarceti deasupra sucul de lamaie si turnati uleiul de masline. Cu degetele sau cu o pensula, frecati cu acest amestec ciupercile, pe toate partile. Asigurati-va ca ati folosit tot uleiul aromat. Puneti ciupercile laolalta, cu palariile in jos, intr-un vas sau intr-o tava pentru copt si, cu ajutorul unui cutit, crestati fiecare ciuperca, la intamplare, in 2-3 locuri. Introduceti cate o feliuta din usturoiul ramas in fiecare despicatura. Puneti untul, in bucati mici, deasupra ciupercilor, condimentati-le si dati-le la cuptor timp de 15-25 de minute - timpul de coacere depinde de marimea ciupercilor - pana cand se inmoaie, se rumenesc putin si devin extrem de zemoase. Gustati una, pentru a verifica daca s-au facut.
Sunt minunate servite cu niste carne la gratar si cu cartofi prajiti sau rupte in bucati si adaugate la o salata calda, ori tocate si folosite ca umplutura pentru raviolli sau, de asemenea, taiate felii si amestecate cu paste fainoase si putina smantana.
Alte retete recomandate:
Tocanita cu ciuperci
Pilaf cu ciuperci si legume
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnacNegresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafeaO prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.
Cheesecake cu capsuniO alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragedeRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorCand vine vorba de fructe, clementinele se numara printre favoritele mele in anotimpul rece. Stim cu totii ca este un citric...
Tort cu clementine si migdaleEste unul din aperitivele noastre preferate, pe care le preparam de sarbatori. De data aceasta am preparat-o eu, in timp ce...
Pasta de ton
Comentarii