Ciuperci in foitaj

Curatati si spalati ciupercile, scurgeti-le de apa si taiati-le in bucati. incingeti intr-o tigaie uleiul si puneti ciupercile si feniculul taiat juli

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g ciuperci proaspete
  • 500 g foitaj
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 fenicul
  • 200 g rosii cherry
  • 1 lingurita rasa oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatati si spalati ciupercile, scurgeti-le de apa si taiati-le in bucati. incingeti intr-o tigaie uleiul si puneti ciupercile si feniculul taiat julien. Presarati-le cu sare si piper si caliti-le la foc mic pana cand se evapora toata zeama lasata de ciuperci. Puneti apoi in tigaie rosiile intregi si oregano. Lasati la foc mic inca 10 minute. Intindeti foitajul intr-o foaie de circa 3 mm grosime si taiati din aceasta patrate cu latura de circa 7cm. Puneti pe fiecare patrat de aluat cate 2 linguri din amestecul de ciuperci si pliati marginile aluatului spre interior. Puneti foitajul astfel pregatit intr-o tava de aragaz, pe hartie de copt si puneti tava in cuptorul incins. Coaceti la foc potrivit spre mare pana cand foitajul se rumeneste frumos.
Se servesc calde.

Alte retete recomandate:

Aperitive cu ciuperci

Tocanita de pui cu ciuperci

Ciuperci umplute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata de caise

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios!

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

E minunata pentru zilele de vara, se face rapid si se poate servi atat calda cat si rece. Retete dietetice

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Tort de ciocolata
2
Torturi

Tort de ciocolata

Tortul de ciocolata, cu crema fina si blat pufos, usor insiropat, aromat cu portocala, este perfect pentru orice eveniment...

Tort de ciocolata
Ciorba cu carne de porc
3
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
4
Retete culinare

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul...

Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Parteneri
Cruffins
Bucataras.RO

Cruffins

Ei da,cruffins un desert celebru de-acuma, o combinaţie ispititoare de croissant şi muffins. De fapt ,are textura...

Cruffins
Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
ReteteCulinare.RO

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia